건강한 생활

귀리는 세계 10대 푸드로 단백질, 아미노산, 식이섬유가 풍부하여 건강상 매우 이롭습니다. 열량은 쌀과 비슷하지만 식이섬유가 많아 백미보다 포만감을 주고 혈당 상승 속도도 완만하게 하여 당뇨병 예방에도 좋습니다. 오늘은 귀리의 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 귀리 효능 심장 건강 귀리는 수용성 섬유질이 풍부하여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 위험을 줄여줍니다. 혈당 수치를 조절하고 제2형 당뇨병의 위험을 감소시킵니다. 귀리의 섬유질과 복합 탄수화물은 전체 식품이 단당류로 전환되는 것을 막아주고 베타글루칸 성분 역시 혈당 조절에 관여하므로 귀리는 당뇨 예방에도 좋은 식품입니다.  소화기 건강 귀리의 섬유질은 소화를 돕고 규칙적인 배변을 촉진합니다. 장의 연동운동을 촉진하고 변통을 부드럽게 합니다. 노폐물과 유해물질을 흡착하여 배출하기 때문에 소화기계 환경을 좋게 하는 효과도 있습니다.  체중 관리 귀리는 포만감을 오랜 시간 느끼도록 도와주고 식사 사이에 간식을 먹고 싶은 유혹을 줄여 체중관리에 도움을 줍니다.  피부 건강 귀리에 있는 화합물은 습진과 건선과 같은 피부 자극으로 예민해진 피부 상태를 진정시키고 치유하는 데 도움을 줍니다. 마그네슘, 망간, 구리, 아연 등의 미네랄 성분은 항산화 작용을 통해 피부 노화를 지연시킵니다. 비타민B군도 풍부하여 세포 대사를 촉진하고 베타글루칸 성분은 면역세포를 활성화하고 미백 작용, 피부 가려움증을 예방합니다.  영양 공급 귀리는 망간, 인, 마그네슘, 티아민 등의 필수 비타민, 미네랄의 좋은 공급원입니다.  귀리 섭취 시 주의할 점 귀리는 건강에 매우 유익한 식품이지만 만들어지는 과정에 따라 첨가물이 들어가 선택에 주의가 필요합니다. 인스턴트 오트밀 팩과 같은 일부 품종은 설탕과 인공 향료가 많이 포함될 수 있습니다. 식사 대용으로 건강하게 먹고자 할 때에는 롤드 귀리나 스틸컷 귀리와 같은 최소한으로 가공된 품종을 선택하고 너무 달거나 합성첨가물이 많이 ...

양파는 전 세계 많은 요리에 꼭 필요한 식재료이자 건강식품입니다. 영양 성분이 풍부하고 다양한 유기 화합물이 들어있어 건강상 많은 이점이 있습니다. 양파의 효능에 대해 살펴보겠습니다. 양파에 포함된 영양소 양파에는 황화알릴, 케르세틴, 식이섬유, 칼륨 등의 영양소가 포함되어 있습니다.  황화알릴은 암을 예방하고 비타민B1의 체내 흡수율을 높여줍니다. 혈액 속 불필요한 지방을 제거하고 콜레스테롤을 녹여 혈관을 깨끗하게 해 줍니다. 동맥경화와 고혈압, 고지혈증 예방에 큰 도움이 됩니다. 양파를 매운 향의 원인이 바로 황화알릴 성분입니다.  케르세틴은 항산화제인 플라보노이드계 물질 중 하나로 강력한 항산화 효능이 있습니다. 활성산소를 제거하여 세포손상과 노화를 방지합니다. 염증 조절기능과 항알레르기 작용을 하여 알레르기, 천식, 위궤양, 바이러스 감염 등 다양한 질환에 효과가 있습니다.  식이섬유는 소화되지 않는 성분으로 당분의 흡수를 지연시켜 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 장의 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 장 건강을 지켜줍니다. 식이섬유는 불용성과 수용성으로 나뉩니다. 불용성 식이섬유는 스펀지처럼 물을 빨아들여 대변량을 증가시키고 장을 통과하는 시간을 단축시켜 변비, 장염, 대장암의 발생을 막아줍니다. 수용성 식이섬유는 위장에서 내용물의 점도를 증가시키고 영양분의 흡수를 느리게 합니다. 콜레스테롤을 제거하고 장내 유익균인 프로바이오틱스의 먹이가 되어 장내 환경을 개선시켜 줍니다.  양파의 효능 항산화 작용 양파는 플라보노이드와 유황화합물 등의 산화방지제를 함유하고 있어 활성산소가 일으키는 세포손상과 유전자변형을 막아줍니다.  항염증 작용 양파의 건강성분인 케르세틴은 항염 효과가 있어 만성질환의 위험을 줄여줍니다.  심혈관 건강 혈압, 콜레스테롤 수치는 심혈관 건강에 중요한 영향을 미칩니다. 양파는 피를 맑게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 혈전이 생기지 않도록 합니다. 혈압을 낮추고 콜...

검은 마늘은 생 마늘을 숙성 발효시킨 완전 자연 식품입니다. 화학 약품과 첨가물은 사용하지 않고 온도와 습도를 적당하게 맞춘 후 약 3주간 자기 발효시킵니다. 정성을 들여 숙성 발효시키면 마늘은 부드러우면서도 탄력 있는 검은색으로 변합니다.  흑마늘에 대한 효과의 검증이 진행되고 있습니다. 노화 방지나 암 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 나오고 있기에 약처럼 매일 꾸준히 섭취하는 사람도 많아지고 있습니다. 오늘은 흑마늘에 대해 자세히 알아보겠습니다.  흑마늘에 대하여 흑마늘은 외형의 변화 뿐만 아니라 항산화 작용이 있는 폴리페놀, S-알릴시스테인, 건강 유지에 빠뜨릴 수 없는 아미노산 등의 유효 성분이 생 마늘보다 비약적으로 많아집니다. 자양강장이나 피로 회복에 효과적인 마늘의 대표적인 영양 성분 알리신, 스콜지닌을 검은 마늘이 보충 해줍니다. 마늘은 독특한 냄새때문에 신경이 쓰이는데 흑마늘은 발효되는 동안 강한 냄새와 매운맛이 사라져 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 말린 감이나 포도와 같은 새콤달콤한 맛이 있어 간식으로 먹기에도 좋습니다.  흑마늘은 마늘의 품종이 아니라 처음부터 검은 것은 아닙니다. 통상의 흰 마늘을 숙성 발효시키는 것으로 메일라드 반응을 통해 생 마늘의 아미노산과 당이 반응해 색이 변화합니다. 흰 색에서 옅은 갈색, 진한 갈색, 그리고 새까맣게 색이 바뀌면 숙성 발효가 진행되었다는 결과입니다. 메일라드 반응이란 당과 아미노산(단백질)이 상호작용하여 갈색 물질인 멜라노이딘과 특유의 향기 성분을 발생시키는 반응입니다. 식재료를 가열했을 때 당과 아미노산이 반응해 갈색으로 변하면서 다양한 향기 성분을 낳는 반응인 것입니다.  흑마늘의 강력한 항산화 작용 항산화제는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 화합물로 세포 손상을 유발하고 만성 질환 발병을 일으킵니다. 흑마늘에는 플라보노이드, 폴리페놀, 유기 황화합물 등 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어 여러 가지 건강 상 이점이 있습니다.  발효 흑마늘은 ...

눈이 사람 몸에서 구백냥이라는 말이 있습니다. 사람 몸에서 중요하지 않은 신체 장기는 없지만 눈이 없다면 보고 느끼는 일상 활동에 큰 장애가 되므로 눈 건강은 매우 중요합니다. 루테인은 카로티노이드의 일종으로 다양한 과일과 채소에서 자연적으로 발견되는 색소입니다. 일반적으로 눈 건강, 특히 노화 관련 황반변성(AMD) 및 백내장 예방에 효과가 있습니다. 루테인의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.  루테인이란 루테인은 망막 중심의 작은 영역인 눈의 황반에 축적되는 두 개의 카로티노이드 중 하나입니다. 황반은 활성산소로 인한 산화 스트레스와 청색광에 의한 손상에 약합니다. 루테인은 유해한 청색광에 대한 산화 방지제 및 필터 역할을 하여 황반을 손상으로부터 보호합니다. 황반변성의 위험으로부터 보호하는 것이지요.  루테인 효능 루테인은 유방암, 폐암, 대장암을 포함한 특정 종류의 암을 예방 합니다. 루테인이 암을 예방하는 데 효과가 있다는 증거가 있습니다. 강력한 항산화제로 세포 손상과 암을 유발할 수 있는 활성산소를 중화시키는 역할을 합니다. 항염증 작용을 하는 것도 이유 중 하나입니다. 만성염증은 암의 위험 인자이므로 염증을 줄여주는 루테인은 암 예방에 도움이 됩니다.  루테인은 암세포가 자멸하는 과정인 아포토시스를 유도할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 암세포의 성장도 억제하는 효과가 있다고 합니다. 더 많은 연구가 필요하겠지만 암 예방에 루테인이 도움이 되므로 관련 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.  루테인은 눈 건강 에 도움이 됩니다. 청색광으로부터 눈을 보호합니다. 청색광은 눈 세포를 손상시킬 수 있는 고에너지 빛의 한 종류입니다. 컴퓨터, 스마트폰과 같은 전자기기와 태양에서 발생합니다. 노화와 관련된 황반변성을 예방합니다. 황반변성은 노인들에게 시력 감퇴를 일으킬 수 있는 흔한 눈 질환으로 루테인은 염증과 산화 스트레스를 줄여 노화로 인한 황반변성을 예방합니다.  시각적 기능을 향상시켜 줍니다. 루테인을 ...

김은 손쉽게 접합 수 있는 식품이지만 많은 영양소가 들어있는 건강식품입니다. 요오드, 칼슘, 철분, 비타민A, C와 미네랄이 풍부합니다. 항산화 성분들이 많이 들어있어 세포손상과 유전자 변형을 일으킬 수 있는 활성산소를 제거합니다. 맛있는 밥반찬이자 건강에 좋은 김의 효능에 대해 알아보겠습니다. 김의 효능 체중 관리 에 도움이 됩니다. 김은 해조류에 속하고 알긴산염이라는 섬유질이 들어있습니다. 알긴산염은 지방과 탄수화물의 흡수를 줄이고 포만감을 증가시켜 식욕을 감소시켜줍니다. 다이어트 할 때 식단에 김을 추가하면 영양을 챙기면서 건강한 체중감량을 할 수 있습니다.  항염증과 항암효과 를 기대할 수 있습니다. 연구에 따르면 푸코이단과 플로로탄닌과 같은 특정 화합물이 암세포의 성장을 억제하고 체내 염증을 감소시키는 잠재력이 있다고 합니다. 염증은 부상, 감염, 스트레스에 대응하기 위한 면역체계의 자연스러운 반응입니다. 그러나 만성염증은 암, 당뇨병, 심혈관계 질환 등 다양한 질병을 유발합니다. 김에 들어있는 다양한 생리활성화합물은 염증을 줄이고 질병 발병을 예방합니다.  김에 들어있는 항산화 다당류인 후코이단은 인토류킨-6 및 종양 괴사 인자-알파와 같은 전염증성 사이토카인의 생성을 억제하고 사이클로옥시게나제-2와 같은 염증성 효소의 발현을 감소시킵니다.  카로티노이드인 푸코산틴은 염증성 사이토카인의 발현을 감소시키고 염증에서 중요한 역할을 하는 전사 인자인 핵 인자-카파B의 활성화를 억제합니다. 후코이단과 푸코산틴 외에도 오메가 3 지방산도 항염증 작용을 합니다.  김은 변비예방 과 장 건강 에 좋습니다. 김에 많이 함유된 포피란은 김에만 있는 생리활성물질이자 식이섬유입니다. 장의 연동운동을 촉진하여 노폐물과 유해물질을 몸밖으로 배출하는 데 도움을 주고 장의 환경을 좋게 하여 대장암 발병률을 낮춰줍니다.  단백질 이 풍부합니다. 김은 해조류 중 가장 많은 단백질이 들어있습니다. 소고기 100g당 20g의 단백질이 있는 ...

냉이는 봄이 왔음을 알리는 채소로 달래, 씀바귀와 함께 봄 대표 채소입니다. 우리나라 전역에 골고루 분포하여 자라고 잎과 뿌리를 식용으로 사용합니다. 3~4월이 제철이고 뿌리가 굵고 너무 질기지 않으며 잎이 녹색인 것, 잎과 줄기는 작은 것, 향이 진한 것이 맛있습니다.  채소이지만 단백질 함량이 높고 칼슘, 철분 등 무기질 함량이 풍부하여 환자의 회복식으로 좋습니다. 소화가 잘 안되고 몸이 약한 사람이 먹으면 기운이 나고 위장 건강을 개선시켜 줍니다.  오늘 포스팅에서는 냉이의 영양성분과 효능, 부작용, 요리 방법에 대해 알아보겠습니다.  냉이의 영양성분 비타민 A와 C 외에 플라보노이드, 설포라판, 푸마르산, 콜린, 아세틸콜린, 히스타민, 티라민, 클로로겐산, 사포닌, 시토스테롤 등 다양한 피토케미칼이 포함되어 있습니다. 이러한 성분에 의해 항산화, 항염증, 수렴, 항균, 이뇨, 해독, 지혈 등 다양한 생리 활성을 기대할 수 있습니다. 냉이의 효능 지혈작용 혈액 건강 간 건강 눈 건강 혈압 조절 1. 지혈작용 냉이는 옛부터 월경과다, 산후출혈, 잦은 코피, 부상 등에 대한 지혈제로 사용되어 왔습니다. 1차 세계대전 중에도 지혈제로 사용되었습니다.  2. 혈액 건강 냉이는 몸의 독소를 없애는 항산화 물질인 비타민C가 풍부하고 칼슘, 철분, 인 성분도 많아서 혈액 건강에 도움이 됩니다. 혈류를 개선하고 신진대사를 촉진하여 혈액을 맑게 해 줍니다. 심혈관계 질환 발생 위험도 낮춰주므로 관련 질환의 위험이 있는 분들은 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.  3. 간 건강 동의보감에 적힌 냉이는 달고 독이 없으며 간의 기운을 북돋아 해독작용을 하는 채소입니다. 해독 작용이 뛰어나 유해물질과 노폐물, 독소를 외부로 배출시켜 줍니다. 간의 활동을 돕기 때문에 간에 좋은 채소이고 간염, 지방간 등 간질환 예방 효과도 있습니다.  4. 눈 건강 민간요법으로 눈이 붓고 침침할 때 냉이 뿌리를 찧어서 만든 즙을 안약처럼 사용하거나 냉...

더덕은 다양한 요리에 활용됩니다. 섬유질이 많아 두드려서 부드럽게 한 다음 고추장, 꿀을 넣은 양념에 발라 구우면 고기를 씹는 느낌이 듭니다. 인삼과 도라지와 비슷하게 생겼고 약용 효과도 비슷합니다.  더덕의 주성분은 사포닌으로 콜레스테롤과 지방을 흡착하여 배설하는 작용이 있어 혈관을 깨끗하게 해 줍니다. 이번 포스팅에서는 더덕의 효능과 먹을 때 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.  더덕의 효능  더덕의 뿌리는 예부터 건강에 좋은 식재료로 알려져 식용과 약용으로 활용되고 있습니다. 볶음, 김치 재료, 소주에 담가서 술로 먹는 경우, 구이, 장아찌 등 다양하게 식생활에 응용되고 있습니다. 뿌리나 줄기를 자르면 나오는 하얀 진액은 양유라고 불리며 건강에 좋은 효능이 많습니다.  더덕에는 사포닌, 칼슘, 철분, 칼륨이 풍부합니다. 혈관질환을 예방하고 성장기 어린이와 노인의 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 오랜 기침이나 가래, 천식에 효과적이고 고혈압, 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 깨끗하게 해 줍니다. 알칼리성 식품으로 산성인 고기류와 함께 섭취하면 산성이 중화되어 건강에 유익합니다.  이눌린 성분도 풍부하여 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 이눌린은 천연 인슐린 성분으로 불리며 혈당을 내리는 작용이 있습니다. 더덕의 잎에도 페놀류, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부하여 노화방지, 암 예방의 효과가 있습니다.  더덕의 효능 은 다음과 같습니다.  해열과 염증 억제 면역력 강화 모유 부족 개선 기침과 가래 증상 완화 항산화 효과 변비 예방 피로 해소 1. 해열과 염증 억제 염증이 생기면 체내 열이 발생합니다. 더덕은 해독작용과 항염증 작용을 하여 몸 속 독을 배출하고 염증성 질환에 효과가 있습니다. 아토피 질환에도 효과가 있고 편도선염, 임파선염, 인후염, 유선염 등의 질환을 예방합니다.  2. 면역력 강화 더덕의 쓴맛은 사포닌 성분으로 면역세포의 증식을 유도하고 활성화시킵니다. 감기나 바이러스성 질병으로부터...

인간의 몸은 더위와 운동으로 인해 체온이 너무 오르는 것을 막기 위해 땀을 흘리고 열을 발산합니다. 정신적인 긴장과 스트레스로 땀을 흘릴 수도 있습니다. 보통 여름에 땀이 신경 쓰인다고 생각하지만 겨울에도 겹겹이 입은 옷을 뚫고 땀으로 겨드랑이가 젖는 일이 생기곤 합니다.  겨드랑이 땀이 냄새를 동반한다면 더 곤란한 경우가 생기는데요. 유독 겨드랑이에 땀이 많이 나는 이유와 해결 방법에 대해 알아보겠습니다.  겨드랑이 땀이 많은 이유 기온 땀을 많이 흘리는 대표적인 원인은 기온입니다. 기온이 높으면 상승한 체온을 낮추기 위해 거의 전신에서 지속적으로 땀이 나옵니다. 이 때의 땀은 겨드랑이와는 관계없는 에크린 땀샘에서 분비되기 때문에 무취입니다. 에크린 땀샘은 겨드랑이에도 존재하기 때문에 더울 때는 겨드랑이에서도 땀이 납니다.  스트레스 긴장하고 있을 때나 놀랐을 때 생기는 스트레스에 의해서도 겨드랑이 땀이 분비됩니다. ‘차가운 땀을 흘린다’라는 표현도 있듯이 정신적인 자극으로 땀이 날 수 있습니다. 이 경우 손바닥이나 겨드랑이, 발바닥 등 한정된 부위에 땀이 나고 에크린 땀샘 및 아포크린 땀샘에서 땀이 분비됩니다. 아포크린 땀샘에서 나오는 땀은 지방성분이 많으며 피부 표면 세균과 반응하면서 악취를 유발합니다.  자율신경의 혼란 겨드랑이 땀이 많이 나오는 원인은 발한을 담당하는 교감신경이 예민해지면서 땀을 내기 때문입니다. 긴장, 스트레스, 피로, 빛이나 소리가 너무 강한 자극, 수면 부족, 영양 균형이 맞지 않는 식사를 비롯한 생활습관의 문제 등으로 자율신경의 균형이 무너지고 교감신경이 과도하게 흥분 상태가 되면 겨드랑이 땀이 늘어날 수 있습니다. 해결 방법 땀을 억제하는 스프레이와 크림 사용 가장 잘 알려진 겨드랑이 땀 억제 방법은 데오드란트 스프레이나 크림 등으로 땀구멍을 막는 것입니다. 이 경우 겨드랑이 땀을 깨끗이 닦고 사용해야 합니다. 수건으로 닦기보다는 겨드랑이 땀 제거용 시트를 사용해 닦아내면 상쾌한 기분이 들고 ...

맹장염은 갑작스럽게 복통이 나타나고 체한 것 처럼 소화가 안돼 단순 소화불량으로 착각하여 소화제나 변비약을 먹고 병원에 가지 않을 수 있습니다. 이런 행동은 맹장염의 진행을 앞당길 수 있으므로 가능한 한 빨리 병원에 가는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 맹장염의 원인과 초기 증상, 진단법에 대해 알아보겠습니다. 맹장염 증상 급성 충수염은 10대에서 20대 젊은 연령층에서 자주 발생하고 20대 초반에 가장 많이 발생합니다. 맹장은 대장의 시작 부분으로 충수돌기라는 창자가 붙어있는 곳이어서 충수돌기염을 맹장염이라고 합니다. 급성충수염은 맹장 끝 약 10cm 길이의 충수 돌기에 염증이 발생하는 것을 말합니다.  복통 배꼽 주변에 통증이 있을 수 있습니다. 배꼽을 중심으로 복부 전체에 돌덩이를 얹어놓은 듯 묵직하고 얼얼한 느낌이 있습니다. 배꼽 주변과 상복부에 있던 통증이 시간이 지날수록 통증이 맹장이 위치한 곳에서 뚜렷하게 나타납니다. 오른쪽 하복부가 아픈 것으로 알려져 있지만 처음에는 충수의 뿌리가 막히고 압박되기 때문에 곳곳에 통증이 느껴지기도 합니다.  식욕부진과 메스꺼움 구토증상 뚜렷한 이유 없이 식욕이 감소한다면 맹장염을 의심해 볼 수 있습니다. 소화기계 관련 질환이므로 맹장염에 걸렸다면 소화가 안되고 속이 메스껍거나 구토 증세가 나타날 수 있습니다. 통증을 표현하기 어려운 유아의 경우 식욕 부진, 구토 등의 증상이 이변을 알아차리는 계기가 됩니다.  염증이 심해지고 맹장에 천공이 생기면 통증이 증가합니다. 고름이 광범위하게 퍼지면 고열이 나고 배를 만지는 것만으로도 통증을 느낍니다. 강한 통증 때문에 복근의 힘이 빠지지 않고 등을 구부리는 자세를 취하게 됩니다.  발열과 오한 맹장염이 생기면 혈액 내 염증 수치가 높아지고 발열 증상이 나타나게 됩니다. 오른쪽 아랫배가 쑤시고 발열과 오한 증상이 지속된다면 병원진료를 받는 것이 좋습니다.  설사 또는  변비 맹장염이 생기면 체한 것 같은 증상이 나타나며 명...

양배추는 서양의 배추로 십자화과에 속하는 식물입니다. 식이섬유와 비타민 U, C 등의 영양소가 풍부하여 세계 3대 장수식품으로 사랑받고 있습니다. 기원전 6세기경부터 먹었던 양배추는 생으로 먹거나 찌거나 삶아서 먹습니다. 양배추의 비타민 성분은 열에 약하고 물에 녹기 쉽기 때문에 조리법에 주의할 필요가 있습니다. 양배추의 효능과 영양 성분, 양배추의 영양을 효율적으로 섭취할 수 있는 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 양배추의 영양 성분 양배추에는 식이섬유를 비롯한 비타민C, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 U는 양배추에서 발견된 비타민 유사 성분으로, 비타민 U는 위산의 분비를 억제하고 위와 장의 점막을 건강하게 유지하는 작용이 있어 위궤양이나 십이지장 궤양의 예방과 개선 효과가 있습니다. 양배추에 풍부한 비타민C는 외부의 녹색 잎과 평소 버려지는 심지 근처에 많이 포함되어 있습니다. 주스, 스무디 형태로 갈아마시거나 착즙하면 이 부분까지도 섭취할 수 있으므로 활용해보시기 바랍니다. 양배추의 효능 면역력 향상 양배추에 포함된 비타민 C는 면역력을 향상시켜 줍니다. 면역력은 세균이나 바이러스 등으로부터 몸을 지키는 능력입니다. 비타민 C는 체내에 들어온 세균이나 바이러스 등을 공격하는 백혈구의 작용을 돕고 자체적으로 세균이나 바이러스와 싸워 체내로의 침입을 방지합니다. 비타민C는 콜라겐 생성에도 관여하여 피부, 뼈, 혈관 건강을 도와줍니다.  스트레스 완화 스트레스는 불안과 긴장 등 정신적인 스트레스는 물론, 자외선이나 담배, 피로, 수면 부족 등 외부 요인에 의해서도 발생합니다. 인간은 스트레스를 느끼면 체내에서 비타민 C를 대량으로 소비합니다. 체내의 비타민 C가 부족하면 스트레스에 약해져 심신의 허약으로 이어집니다. 비타민 C를 섭취하여 체내의 비타민 C 부족을 해소함으로써 스트레스가 경감됩니다. 피부 미용 피부 미용 비타민이라고 불리는 비타민 C는 콜라겐 생성에 필수적인 성분입니다. 콜라겐은 피부의 탄력을 유지하고, ...

명상이라고 하면 어려울 것이라고 생각하시나요? 그러나 실제로는 어렵지 않습니다. 많은 시간을 내지 않아도 특별한 도구가 없어도 쉽게 할 수 있는 것이 명상입니다. 명상의 효과가 밝혀지면서 전세계적으로 명상을 실천하는 사람들이 늘고 있습니다.  명상을 하면 스트레스가 해소되고 집중력이 높아져 학업이나 업무 성과에 긍정적 영향을 미칩니다. 긍정적인 사고방식을 갖게 되고 혈압을 안정시키며 혈액순환도 좋게 하여 심혈관계질환 예방 효과도 있습니다. 쉽게 실천할 수 있지만 놀라운 건강 효과를 얻게 되는 명상의 효과와 방법에 대해 알아보겠습니다.  명상의 효과 스트레스 해소 명상 중에 우리 뇌에서는 알파파라는 뇌파가 나옵니다. 알파파는 릴랙스 상태의 뇌에서 나오는 뇌파로 심신을 안정시키고 이완시키며 스트레스를 해소하는 데 도움을 줍니다. 명상은 '지금 여기에'라는 사실에 집중하여 현재에 충실하게 하고 행복감을 느끼게 도와 줍니다.  스트레스를 받으면 코르티솔 호르몬이 분비되는데 스트레스가 지속되면 호르몬이 계속 분비되면서 심장 건강에 악영향을 미칩니다. 스트레스가 유독 심하다고 느껴지는 날에는 잠들기 전 10분 정도의 짧은 명상을 통해 어느정도 이완된 상태에서 잠을 자는 것이 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.  업무수행능력 향상 명상은 집중력을 높여 업무수행능력을 향상시키는 효과가 있습니다. 캐나다의 공립초등학교에서 9세 전후의 학생 100여 명을 그룹으로 나누어 매일 3분씩 3번의 명상을 4개월 실시한 결과, 명상한 그룹의 수학 점수가 15%가 상승했다고 합니다.  명상을 하면 스트레스가 통제되고 잡념이 많이 없어져 지금 하고 있는 일에 대한 집중력을 높일 수 있습니다. 국내외 기업뿐아니라 해외 유수의 기업들도 명상을 활용하여 업무효율성을 높이고 있습니다.  긍정적인 사고방식 명상을 실시하여 뇌가 편안한 상태가 되면 불안과 긴장이 줄어 긍정적인 사고를 할 수 있습니다. 내 마음이 편해야 남도 세상도 편하게 보이는 법입니...

굴은 회, 국, 찌개, 구이, 튀김 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 식품이지요. 탱글탱글한 식감과 농후하고 깊이 있는 맛은 다른 조개류에는 없는 굴 특유의 매력입니다. 굴의 인기의 비밀은 사실 맛만이 아닙니다. 옛부터 자양 강장이 뛰어난 식품으로 굴 추출물은 약용으로도 사용됩니다.  영양이 풍부하여 바다의 우유로 불리는 굴은 전 세계적 다양한 지역에 서식하며 고급 식재료로 사용되고 있습니다. 굴의 영양성분과 효능, 요리 시 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.  굴 영양성분과 효능 저칼로리 · 저지방의 건강한 식품 굴은, 1개당 약 12kcal로 저칼로리로 고기와 생선에 비하면 지질도 적기 때문에 다이어트 중에도 부담없이 먹을 수있는 식재료입니다. 양질의 단백질이 듬뿍 굴에 포함된 단백질은 다종류의 아미노산으로 균형있게 구성된 양질의 것입니다. 인체에 중요한 9가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있기 때문에 체내에서 단백질을 효율적으로 합성할 수 있습니다. 글리코겐 굴에 풍부하게 포함되어 있는 글리코겐은 에너지의 근원이 되는 당류의 일종입니다. 섭취 후 곧바로 체내에서 이용되는 효율이 좋은 에너지로 스태미나 유지나 피로 해소에 효과적입니다. 타우린 굴에 포함된 아미노산 중에서도 주목해야 할 것이 타우린입니다. 간의 기능을 활발하게 하고 콜레스테롤의 혈관 내 재흡수를 억제하며 혈압을 정상적으로 유지하는 등, 건강 유지에 중요한 역할을 하고 있습니다. 식물에서는 거의 들어있지 않고 동물에는 다양하게 분포되어 있는데 특히 포유동물의 주요 장기인 심장, 뇌, 간 등에 많이 들어있습니다. 해산물에도 많이 함유되어 있어 해산물을 통해 타우린을 섭취할 수 있습니다. 타우린은 피로해소와 몸속 콜레스테롤 축적을 저하하는 등의 효과가 있고 과다 섭취 시 필요량만 체내에 축적되고 나머지는 소변으로 배출됩니다. ** 타우린이 풍부한 오징어 아연 해산물 중에 아연을 많이 포함한 굴은 체내 단백질 합성과 효소,호르몬의 분비에 필수적인 미네랄입니다. 부족하면 미각장애나 ...

모유수유는 엄마와 아기의 교감이자 아기 면역력과 건강에 큰 영향을 줍니다. 아기를 출산하고 10분 정도 후 태반이 배출되면 모유 분비를 억제하고 있던 프로게스테론 호르몬 분비가 급격히 줄어듭니다.  동시에 프로락틴 호르몬이 분비되면서 유선으로 모유가 만들어집니다. 만들어진 모유를 옥시토신 호르몬이 유선에서 밀어내면 유두에서 모유가 나옵니다. 오늘은 모유수유의 장점과 모유수유에 좋은 음식, 피해야 할 음식에 대해 알아보겠습니다. 모유수유의 장점 - 아기에게 이상적인 영양 공급원이자 풍부한 면역물질 함유 초유는 출산 후 1주일 정도 사이에 나오는 진하고 끈기가 있는 황색을 띤 모유입니다. 풍부한 영양과 세균 바이러스가 아기의 체내에 들어오지 못하도록 하는 면역 글로불린A, 락토페린 등 면역물질이 많이 포함되어 있습니다.  - 엄마와 아기의 교감에 도움 모유수유 중에 만지거나 응시하는 등의 행위는 아기와 엄마의 교감을 형성해 유대를 깊게 합니다. 아기는 안정감과 신뢰감을 느끼고 엄마는 옥시토신이라는 행복 호르몬이 활성화되어 행복하고 충만한 감정을 느끼게 됩니다.  - 아기의 입, 혀, 턱의 발달 촉진 모유를 빨기 위해서는 입을 크게 벌리고 유두를 깊게 넣어 혀로 감아야 하는 등 일련의 동작이 필요합니다. 입, 턱, 혀를 움직이면 입 주변의 근육과 뇌에 자극을 주어 발달에 도움이 되고 이유식을 먹는 것의 기초가 됩니다.  - 엄마의 몸 회복을 앞당김 옥시토신 호르몬이 분비되어 자궁이 수축해 오로의 배출이 촉진되어 산후 몸이 빨리 회복됩니다. 칼로리 소모도 많아지므로 체중 감소에도 도움이 됩니다.  모유 수유에 좋은 음식 해조류 해조류는 미네랄과 요오드, 칼슘, 철분이 풍부하여 출산 후 노폐물 배출과 붓기 빼기, 출혈로 인한 빈혈에 도움이 됩니다. 모유 분비를 촉진하기도 합니다. 미역이나 다시마 속에 풍부한 요오드는 갑상선 호르몬의 주재료로 태아와 신생아의 중추신경계 및 뼈 발달에 중요합니다. 섬유질이 풍부하고 알긴산이 들어있...

입술은 모공이 없고 각질층이 얇아 다양한 자극에 의해 염증이 쉽게 생깁니다. 습도가 낮은 가을, 겨울에는 입술 건조가 특히 심해집니다. 건조해서 갈라지고 부르튼 입술은 일상적으로 발생할 수 있는 피부 트러블의 한 종류라 가볍게 생각해도 되지만 보습을 충분히 했는데도 증상이 나아지지 않는다면 어떤 질병의 사인일 수도 있습니다.  이번 글에서는 입술 건조로 알 수 있는 질병의 종류와 일반적인 원인과 입술 케어방법에 대해 알아보겠습니다. 입술의 건조함으로 알 수 있는 질병의 종류 입술염 입술에 염증을 일으키는 질병으로 대부분 건조한 환경과 자외선의 영향으로 입술 장벽 기능이 저하되어 일어납니다. 특히 입술이 부르트는 증상이 나타날 때 습관적으로 침을 바르는 경우 탈락성 입술염이 발생할 수 있습니다. 이 질환은 지속해서 각질이 일어나고 껍질을 뜯으면 상처가 생기고 딱지가 앉습니다.  입술 각질 세포를 뜯는 등 외상이 있는 상태에서 세균, 칸디다 곰팡이에 의한 2차 감염이 수개월~수년간 반복되면서 유발됩니다. 소아부터 고령자까지 폭넓은 연령대에서 발병하지만 소아의 경우 입술에 침을 바르는 경향이 강해 염증이 입술 주위 피부까지 번질 수 있어 주의해야 합니다.  알레르기성 피부염 특정 알레르겐에 노출되어 일시적으로 두드러기와 피부 가려움증 등을 일으키는 질병입니다. 입술에 알레르겐이 닿아 알레르기 반응에 의한 염증이 생겨 입술에 있던 수분이 손실되어 입술 건조증이 생길 수 있습니다.  입술 이외의 부위에도 두드러기, 가려움증이 나타나는 경우가 많고 중증인 경우 구토, 설사, 호흡 곤란 등의 증상이 있을 수 있습니다.  입술 감염증(입술 칸디다, 헤르페스 등) 입술은 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등에 감염되어 포진이 생길 수 있습니다. 대표적인 것이 칸디다와 헤르페스로 입술 표피에 손상을 주어 건조함을 일으킵니다. 헤르페스 바이러스 감염에 의해 생기는 구순포진은 입술 한쪽에 물집이 생기고 한번 감염되면 평생 사람 몸속에 존재합니다...

스트레스 때문에 많이 힘드시지요? 일을 안 할 수는 없고 하긴 해야 하는데 스트레스가 심해 힘들 때가 있습니다. 피할 수는 없지만 그렇다고 무작정 쌓아두고 참기만 하면 신체, 마음, 행동에 다양한 영향을 미치므로 무리하게 참으면 안됩니다. 이번 글에서는 스트레스가 심신과 행동에 미치는 영향, 건강하게 해소하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 스트레스가 심신과 행동에 미치는 영향 스트레스는 우리 몸과 마음, 행동에 다양한 형태로 나쁜 영향을 미칩니다. 마음이 불안하고 기운과 식욕도 없고 밤에 잠들기 어렵다면 스트레스 상태에 놓인 것입니다. 이런 상태를 계속 유지한다면 질병에 걸릴 위험이 높아집니다. 다음의 경우 스트레스가 심하다는 증거이니 해소할 수 있는 방법을 빨리 찾아야 합니다.  마음에 미치는 영향 -슬프고 우울한 마음이 지속된다. -불안감, 좌절, 긴장감이 사라지지 않고 계속된다. -무력감이 심해 매사 의욕이 없고 도무지 무언가를 할 엄두가 나지 않는다. 몸에 미치는 영향 -식욕이 줄고 체중이 감소한다. -숙면을 취하지 못하고 한밤중에 깨거나 늦게 잤음에도 일찍 잠에서 깬다. -손이나 발바닥이 축축하게 젖어있다. 행동에 미치는 영향 -소극적인 사람이 되었다는 생각이 들고 주변에서도 그런 말을 듣는다.  -주위와의 교류를 피하고 인간관계 맺기를 귀찮아하거나 힘들어 한다.  -음주와 흡연의 양과 횟수가 증가했다. 위의 항목들의 증상이 심하다면 쉽게 스스로 할 수 있는 스트레스 해소법을 찾아 꾸준히 실천해야 합니다. 혼자 힘으로 해결이 어렵다면 전문의의 도움을 받아 스트레스를 해소하기를 권장합니다.  스트레스를 건강하게 해소하는 방법 1. 스트레칭을 자주 한다. 장시간 의자에 앉아 일하는 경우 근육이 굳고, 혈액순환이 되지 않아 몸이 피로해집니다. 피로한 몸으로 업무를 하다보면 자연 스트레스가 많이 쌓이게 되는데요. 1시간 앉아 있었다면 10분간 휴식을 취하면서 가볍게 스트레칭을 해보기 바랍니다. 근육의 긴장도 풀고 기분 전환이 ...