건강한 생활

눈이 사람 몸에서 구백냥이라는 말이 있습니다. 사람 몸에서 중요하지 않은 신체 장기는 없지만 눈이 없다면 보고 느끼는 일상 활동에 큰 장애가 되므로 눈 건강은 매우 중요합니다. 루테인은 카로티노이드의 일종으로 다양한 과일과 채소에서 자연적으로 발견되는 색소입니다. 일반적으로 눈 건강, 특히 노화 관련 황반변성(AMD) 및 백내장 예방에 효과가 있습니다. 루테인의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.  루테인이란 루테인은 망막 중심의 작은 영역인 눈의 황반에 축적되는 두 개의 카로티노이드 중 하나입니다. 황반은 활성산소로 인한 산화 스트레스와 청색광에 의한 손상에 약합니다. 루테인은 유해한 청색광에 대한 산화 방지제 및 필터 역할을 하여 황반을 손상으로부터 보호합니다. 황반변성의 위험으로부터 보호하는 것이지요.  루테인 효능 루테인은 유방암, 폐암, 대장암을 포함한 특정 종류의 암을 예방 합니다. 루테인이 암을 예방하는 데 효과가 있다는 증거가 있습니다. 강력한 항산화제로 세포 손상과 암을 유발할 수 있는 활성산소를 중화시키는 역할을 합니다. 항염증 작용을 하는 것도 이유 중 하나입니다. 만성염증은 암의 위험 인자이므로 염증을 줄여주는 루테인은 암 예방에 도움이 됩니다.  루테인은 암세포가 자멸하는 과정인 아포토시스를 유도할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 암세포의 성장도 억제하는 효과가 있다고 합니다. 더 많은 연구가 필요하겠지만 암 예방에 루테인이 도움이 되므로 관련 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.  루테인은 눈 건강 에 도움이 됩니다. 청색광으로부터 눈을 보호합니다. 청색광은 눈 세포를 손상시킬 수 있는 고에너지 빛의 한 종류입니다. 컴퓨터, 스마트폰과 같은 전자기기와 태양에서 발생합니다. 노화와 관련된 황반변성을 예방합니다. 황반변성은 노인들에게 시력 감퇴를 일으킬 수 있는 흔한 눈 질환으로 루테인은 염증과 산화 스트레스를 줄여 노화로 인한 황반변성을 예방합니다.  시각적 기능을 향상시켜 줍니다. 루테인을 ...

김은 손쉽게 접합 수 있는 식품이지만 많은 영양소가 들어있는 건강식품입니다. 요오드, 칼슘, 철분, 비타민A, C와 미네랄이 풍부합니다. 항산화 성분들이 많이 들어있어 세포손상과 유전자 변형을 일으킬 수 있는 활성산소를 제거합니다. 맛있는 밥반찬이자 건강에 좋은 김의 효능에 대해 알아보겠습니다. 김의 효능 체중 관리 에 도움이 됩니다. 김은 해조류에 속하고 알긴산염이라는 섬유질이 들어있습니다. 알긴산염은 지방과 탄수화물의 흡수를 줄이고 포만감을 증가시켜 식욕을 감소시켜줍니다. 다이어트 할 때 식단에 김을 추가하면 영양을 챙기면서 건강한 체중감량을 할 수 있습니다.  항염증과 항암효과 를 기대할 수 있습니다. 연구에 따르면 푸코이단과 플로로탄닌과 같은 특정 화합물이 암세포의 성장을 억제하고 체내 염증을 감소시키는 잠재력이 있다고 합니다. 염증은 부상, 감염, 스트레스에 대응하기 위한 면역체계의 자연스러운 반응입니다. 그러나 만성염증은 암, 당뇨병, 심혈관계 질환 등 다양한 질병을 유발합니다. 김에 들어있는 다양한 생리활성화합물은 염증을 줄이고 질병 발병을 예방합니다.  김에 들어있는 항산화 다당류인 후코이단은 인토류킨-6 및 종양 괴사 인자-알파와 같은 전염증성 사이토카인의 생성을 억제하고 사이클로옥시게나제-2와 같은 염증성 효소의 발현을 감소시킵니다.  카로티노이드인 푸코산틴은 염증성 사이토카인의 발현을 감소시키고 염증에서 중요한 역할을 하는 전사 인자인 핵 인자-카파B의 활성화를 억제합니다. 후코이단과 푸코산틴 외에도 오메가 3 지방산도 항염증 작용을 합니다.  김은 변비예방 과 장 건강 에 좋습니다. 김에 많이 함유된 포피란은 김에만 있는 생리활성물질이자 식이섬유입니다. 장의 연동운동을 촉진하여 노폐물과 유해물질을 몸밖으로 배출하는 데 도움을 주고 장의 환경을 좋게 하여 대장암 발병률을 낮춰줍니다.  단백질 이 풍부합니다. 김은 해조류 중 가장 많은 단백질이 들어있습니다. 소고기 100g당 20g의 단백질이 있는 ...

냉이는 봄이 왔음을 알리는 채소로 달래, 씀바귀와 함께 봄 대표 채소입니다. 우리나라 전역에 골고루 분포하여 자라고 잎과 뿌리를 식용으로 사용합니다. 3~4월이 제철이고 뿌리가 굵고 너무 질기지 않으며 잎이 녹색인 것, 잎과 줄기는 작은 것, 향이 진한 것이 맛있습니다.  채소이지만 단백질 함량이 높고 칼슘, 철분 등 무기질 함량이 풍부하여 환자의 회복식으로 좋습니다. 소화가 잘 안되고 몸이 약한 사람이 먹으면 기운이 나고 위장 건강을 개선시켜 줍니다.  오늘 포스팅에서는 냉이의 영양성분과 효능, 부작용, 요리 방법에 대해 알아보겠습니다.  냉이의 영양성분 비타민 A와 C 외에 플라보노이드, 설포라판, 푸마르산, 콜린, 아세틸콜린, 히스타민, 티라민, 클로로겐산, 사포닌, 시토스테롤 등 다양한 피토케미칼이 포함되어 있습니다. 이러한 성분에 의해 항산화, 항염증, 수렴, 항균, 이뇨, 해독, 지혈 등 다양한 생리 활성을 기대할 수 있습니다. 냉이의 효능 지혈작용 혈액 건강 간 건강 눈 건강 혈압 조절 1. 지혈작용 냉이는 옛부터 월경과다, 산후출혈, 잦은 코피, 부상 등에 대한 지혈제로 사용되어 왔습니다. 1차 세계대전 중에도 지혈제로 사용되었습니다.  2. 혈액 건강 냉이는 몸의 독소를 없애는 항산화 물질인 비타민C가 풍부하고 칼슘, 철분, 인 성분도 많아서 혈액 건강에 도움이 됩니다. 혈류를 개선하고 신진대사를 촉진하여 혈액을 맑게 해 줍니다. 심혈관계 질환 발생 위험도 낮춰주므로 관련 질환의 위험이 있는 분들은 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.  3. 간 건강 동의보감에 적힌 냉이는 달고 독이 없으며 간의 기운을 북돋아 해독작용을 하는 채소입니다. 해독 작용이 뛰어나 유해물질과 노폐물, 독소를 외부로 배출시켜 줍니다. 간의 활동을 돕기 때문에 간에 좋은 채소이고 간염, 지방간 등 간질환 예방 효과도 있습니다.  4. 눈 건강 민간요법으로 눈이 붓고 침침할 때 냉이 뿌리를 찧어서 만든 즙을 안약처럼 사용하거나 냉...

더덕은 다양한 요리에 활용됩니다. 섬유질이 많아 두드려서 부드럽게 한 다음 고추장, 꿀을 넣은 양념에 발라 구우면 고기를 씹는 느낌이 듭니다. 인삼과 도라지와 비슷하게 생겼고 약용 효과도 비슷합니다.  더덕의 주성분은 사포닌으로 콜레스테롤과 지방을 흡착하여 배설하는 작용이 있어 혈관을 깨끗하게 해 줍니다. 이번 포스팅에서는 더덕의 효능과 먹을 때 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.  더덕의 효능  더덕의 뿌리는 예부터 건강에 좋은 식재료로 알려져 식용과 약용으로 활용되고 있습니다. 볶음, 김치 재료, 소주에 담가서 술로 먹는 경우, 구이, 장아찌 등 다양하게 식생활에 응용되고 있습니다. 뿌리나 줄기를 자르면 나오는 하얀 진액은 양유라고 불리며 건강에 좋은 효능이 많습니다.  더덕에는 사포닌, 칼슘, 철분, 칼륨이 풍부합니다. 혈관질환을 예방하고 성장기 어린이와 노인의 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 오랜 기침이나 가래, 천식에 효과적이고 고혈압, 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 깨끗하게 해 줍니다. 알칼리성 식품으로 산성인 고기류와 함께 섭취하면 산성이 중화되어 건강에 유익합니다.  이눌린 성분도 풍부하여 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 이눌린은 천연 인슐린 성분으로 불리며 혈당을 내리는 작용이 있습니다. 더덕의 잎에도 페놀류, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부하여 노화방지, 암 예방의 효과가 있습니다.  더덕의 효능 은 다음과 같습니다.  해열과 염증 억제 면역력 강화 모유 부족 개선 기침과 가래 증상 완화 항산화 효과 변비 예방 피로 해소 1. 해열과 염증 억제 염증이 생기면 체내 열이 발생합니다. 더덕은 해독작용과 항염증 작용을 하여 몸 속 독을 배출하고 염증성 질환에 효과가 있습니다. 아토피 질환에도 효과가 있고 편도선염, 임파선염, 인후염, 유선염 등의 질환을 예방합니다.  2. 면역력 강화 더덕의 쓴맛은 사포닌 성분으로 면역세포의 증식을 유도하고 활성화시킵니다. 감기나 바이러스성 질병으로부터...

인간의 몸은 더위와 운동으로 인해 체온이 너무 오르는 것을 막기 위해 땀을 흘리고 열을 발산합니다. 정신적인 긴장과 스트레스로 땀을 흘릴 수도 있습니다. 보통 여름에 땀이 신경 쓰인다고 생각하지만 겨울에도 겹겹이 입은 옷을 뚫고 땀으로 겨드랑이가 젖는 일이 생기곤 합니다.  겨드랑이 땀이 냄새를 동반한다면 더 곤란한 경우가 생기는데요. 유독 겨드랑이에 땀이 많이 나는 이유와 해결 방법에 대해 알아보겠습니다.  겨드랑이 땀이 많은 이유 기온 땀을 많이 흘리는 대표적인 원인은 기온입니다. 기온이 높으면 상승한 체온을 낮추기 위해 거의 전신에서 지속적으로 땀이 나옵니다. 이 때의 땀은 겨드랑이와는 관계없는 에크린 땀샘에서 분비되기 때문에 무취입니다. 에크린 땀샘은 겨드랑이에도 존재하기 때문에 더울 때는 겨드랑이에서도 땀이 납니다.  스트레스 긴장하고 있을 때나 놀랐을 때 생기는 스트레스에 의해서도 겨드랑이 땀이 분비됩니다. ‘차가운 땀을 흘린다’라는 표현도 있듯이 정신적인 자극으로 땀이 날 수 있습니다. 이 경우 손바닥이나 겨드랑이, 발바닥 등 한정된 부위에 땀이 나고 에크린 땀샘 및 아포크린 땀샘에서 땀이 분비됩니다. 아포크린 땀샘에서 나오는 땀은 지방성분이 많으며 피부 표면 세균과 반응하면서 악취를 유발합니다.  자율신경의 혼란 겨드랑이 땀이 많이 나오는 원인은 발한을 담당하는 교감신경이 예민해지면서 땀을 내기 때문입니다. 긴장, 스트레스, 피로, 빛이나 소리가 너무 강한 자극, 수면 부족, 영양 균형이 맞지 않는 식사를 비롯한 생활습관의 문제 등으로 자율신경의 균형이 무너지고 교감신경이 과도하게 흥분 상태가 되면 겨드랑이 땀이 늘어날 수 있습니다. 해결 방법 땀을 억제하는 스프레이와 크림 사용 가장 잘 알려진 겨드랑이 땀 억제 방법은 데오드란트 스프레이나 크림 등으로 땀구멍을 막는 것입니다. 이 경우 겨드랑이 땀을 깨끗이 닦고 사용해야 합니다. 수건으로 닦기보다는 겨드랑이 땀 제거용 시트를 사용해 닦아내면 상쾌한 기분이 들고 ...

맹장염은 갑작스럽게 복통이 나타나고 체한 것 처럼 소화가 안돼 단순 소화불량으로 착각하여 소화제나 변비약을 먹고 병원에 가지 않을 수 있습니다. 이런 행동은 맹장염의 진행을 앞당길 수 있으므로 가능한 한 빨리 병원에 가는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 맹장염의 원인과 초기 증상, 진단법에 대해 알아보겠습니다. 맹장염 증상 급성 충수염은 10대에서 20대 젊은 연령층에서 자주 발생하고 20대 초반에 가장 많이 발생합니다. 맹장은 대장의 시작 부분으로 충수돌기라는 창자가 붙어있는 곳이어서 충수돌기염을 맹장염이라고 합니다. 급성충수염은 맹장 끝 약 10cm 길이의 충수 돌기에 염증이 발생하는 것을 말합니다.  복통 배꼽 주변에 통증이 있을 수 있습니다. 배꼽을 중심으로 복부 전체에 돌덩이를 얹어놓은 듯 묵직하고 얼얼한 느낌이 있습니다. 배꼽 주변과 상복부에 있던 통증이 시간이 지날수록 통증이 맹장이 위치한 곳에서 뚜렷하게 나타납니다. 오른쪽 하복부가 아픈 것으로 알려져 있지만 처음에는 충수의 뿌리가 막히고 압박되기 때문에 곳곳에 통증이 느껴지기도 합니다.  식욕부진과 메스꺼움 구토증상 뚜렷한 이유 없이 식욕이 감소한다면 맹장염을 의심해 볼 수 있습니다. 소화기계 관련 질환이므로 맹장염에 걸렸다면 소화가 안되고 속이 메스껍거나 구토 증세가 나타날 수 있습니다. 통증을 표현하기 어려운 유아의 경우 식욕 부진, 구토 등의 증상이 이변을 알아차리는 계기가 됩니다.  염증이 심해지고 맹장에 천공이 생기면 통증이 증가합니다. 고름이 광범위하게 퍼지면 고열이 나고 배를 만지는 것만으로도 통증을 느낍니다. 강한 통증 때문에 복근의 힘이 빠지지 않고 등을 구부리는 자세를 취하게 됩니다.  발열과 오한 맹장염이 생기면 혈액 내 염증 수치가 높아지고 발열 증상이 나타나게 됩니다. 오른쪽 아랫배가 쑤시고 발열과 오한 증상이 지속된다면 병원진료를 받는 것이 좋습니다.  설사 또는  변비 맹장염이 생기면 체한 것 같은 증상이 나타나며 명...

양배추는 서양의 배추로 십자화과에 속하는 식물입니다. 식이섬유와 비타민 U, C 등의 영양소가 풍부하여 세계 3대 장수식품으로 사랑받고 있습니다. 기원전 6세기경부터 먹었던 양배추는 생으로 먹거나 찌거나 삶아서 먹습니다. 양배추의 비타민 성분은 열에 약하고 물에 녹기 쉽기 때문에 조리법에 주의할 필요가 있습니다. 양배추의 효능과 영양 성분, 양배추의 영양을 효율적으로 섭취할 수 있는 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 양배추의 영양 성분 양배추에는 식이섬유를 비롯한 비타민C, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 U는 양배추에서 발견된 비타민 유사 성분으로, 비타민 U는 위산의 분비를 억제하고 위와 장의 점막을 건강하게 유지하는 작용이 있어 위궤양이나 십이지장 궤양의 예방과 개선 효과가 있습니다. 양배추에 풍부한 비타민C는 외부의 녹색 잎과 평소 버려지는 심지 근처에 많이 포함되어 있습니다. 주스, 스무디 형태로 갈아마시거나 착즙하면 이 부분까지도 섭취할 수 있으므로 활용해보시기 바랍니다. 양배추의 효능 면역력 향상 양배추에 포함된 비타민 C는 면역력을 향상시켜 줍니다. 면역력은 세균이나 바이러스 등으로부터 몸을 지키는 능력입니다. 비타민 C는 체내에 들어온 세균이나 바이러스 등을 공격하는 백혈구의 작용을 돕고 자체적으로 세균이나 바이러스와 싸워 체내로의 침입을 방지합니다. 비타민C는 콜라겐 생성에도 관여하여 피부, 뼈, 혈관 건강을 도와줍니다.  스트레스 완화 스트레스는 불안과 긴장 등 정신적인 스트레스는 물론, 자외선이나 담배, 피로, 수면 부족 등 외부 요인에 의해서도 발생합니다. 인간은 스트레스를 느끼면 체내에서 비타민 C를 대량으로 소비합니다. 체내의 비타민 C가 부족하면 스트레스에 약해져 심신의 허약으로 이어집니다. 비타민 C를 섭취하여 체내의 비타민 C 부족을 해소함으로써 스트레스가 경감됩니다. 피부 미용 피부 미용 비타민이라고 불리는 비타민 C는 콜라겐 생성에 필수적인 성분입니다. 콜라겐은 피부의 탄력을 유지하고, ...

명상이라고 하면 어려울 것이라고 생각하시나요? 그러나 실제로는 어렵지 않습니다. 많은 시간을 내지 않아도 특별한 도구가 없어도 쉽게 할 수 있는 것이 명상입니다. 명상의 효과가 밝혀지면서 전세계적으로 명상을 실천하는 사람들이 늘고 있습니다.  명상을 하면 스트레스가 해소되고 집중력이 높아져 학업이나 업무 성과에 긍정적 영향을 미칩니다. 긍정적인 사고방식을 갖게 되고 혈압을 안정시키며 혈액순환도 좋게 하여 심혈관계질환 예방 효과도 있습니다. 쉽게 실천할 수 있지만 놀라운 건강 효과를 얻게 되는 명상의 효과와 방법에 대해 알아보겠습니다.  명상의 효과 스트레스 해소 명상 중에 우리 뇌에서는 알파파라는 뇌파가 나옵니다. 알파파는 릴랙스 상태의 뇌에서 나오는 뇌파로 심신을 안정시키고 이완시키며 스트레스를 해소하는 데 도움을 줍니다. 명상은 '지금 여기에'라는 사실에 집중하여 현재에 충실하게 하고 행복감을 느끼게 도와 줍니다.  스트레스를 받으면 코르티솔 호르몬이 분비되는데 스트레스가 지속되면 호르몬이 계속 분비되면서 심장 건강에 악영향을 미칩니다. 스트레스가 유독 심하다고 느껴지는 날에는 잠들기 전 10분 정도의 짧은 명상을 통해 어느정도 이완된 상태에서 잠을 자는 것이 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.  업무수행능력 향상 명상은 집중력을 높여 업무수행능력을 향상시키는 효과가 있습니다. 캐나다의 공립초등학교에서 9세 전후의 학생 100여 명을 그룹으로 나누어 매일 3분씩 3번의 명상을 4개월 실시한 결과, 명상한 그룹의 수학 점수가 15%가 상승했다고 합니다.  명상을 하면 스트레스가 통제되고 잡념이 많이 없어져 지금 하고 있는 일에 대한 집중력을 높일 수 있습니다. 국내외 기업뿐아니라 해외 유수의 기업들도 명상을 활용하여 업무효율성을 높이고 있습니다.  긍정적인 사고방식 명상을 실시하여 뇌가 편안한 상태가 되면 불안과 긴장이 줄어 긍정적인 사고를 할 수 있습니다. 내 마음이 편해야 남도 세상도 편하게 보이는 법입니...